Quinoa-tofusalaatti

250 g tofua
muutama kierros mustapippuria
loraus sitruunamehua

soijakastiketta
avokadoöljyä

Kuutioi tofu ja paista

mausteiden kanssa
pintaan väriä ja rapeutta.

4 dl vettä
2 dl quinoaa
ripaus chiliä
yrttisuolaa
luomukasvisliemijauhetta
currya

Keitä quinoaa noin 10-15 minuuttia,
kunnes vesi on imeytynyt.

Jäähdytä tofu ja quinoa sillä aikaa,
kun teet lopun salaatista.

1 punasipuli pilkottuna
1 tomaatti pilkottuna
1/3-osa kurkusta pilkottuna
puolikas ruukkusalaatti
1-2 dl mung-pavun ituja

Sekoita ja nauti.



Ps. Seuraava annos mung-papuja likoamaan.

Maata

Mul' ei oo maata millä maata,
ei mille laulaa, minkä rauhan vuoksi raataa,
etsin äärimmäistä reunaa ja puhetta kaiken keskellä.
Mul' ei oo maata ei kivijalkaa,
minkä markan vuoksi raataa,
yritän ymmärtää jo liikaa
ja lopulta kerran hölmistyn.

-Asa: Vaaranmaa-

Vihreä ja vihreä

Vihreää voimaa.

Muita näkemyksiä täällä

Factory notes

Pitkästä aikaa mukeilua,
kun sain kuvattua
aikaa sitten ostamani Teema-mukin.

Kuvitus kesätyöntekijöiden
muistiinpanojen mukaan,
500 kpl erä, vuonna 2008.

Aika hassu.

Parsakaalikeitto

3 perunaa
1 porkkana
1 sipuli

Kuori ja paloittele.
Laita kiehumaan,
vettä sen verran, että peittyvät.

Lisää

kasvisliemikuutio
2 tl yrttisekoitusta
ripaus chiliä
loraus soijakastiketta
loraus avokadoöljyä
1-2 tl raastettua inkivääriä
2-3 dl purjoviipaleita
paloiteltu parsakaali

Anna kiehua vielä hetki.
Lisää sitten 2 rkl soijajauhoa
ja soseuta sauvasekoittimella.
Ohenna esim. kauramaidolla,
jos tarpeen.

Pinnalle voisi laittaa
jotain tuoretta yrttiä,
jos ikkunalautayrttitarha
antaisi elonmerkkejä.
Tässä tapauksessa sekaan tuli
lusikallinen raejuustoa.

Katsoin lasin pohjalle

Pinaattinen brie-piirakka

Pohja:

1 dl vettä
n.1/4-osa kuivahiivapussista
ripaus yrttisuolaa
2½ dl vehnäjauhoja
2rkl avokadoöljyä

Sekoita hiiva ja suola jauhoihin.
Alusta. Lisää lopuksi öljy.
Siirrä täytteen teon ajaksi nousemaan
esim. mikroon.

Täyte:

1 sipuli
1 punasipuli
0,5 tl ruokosokeria
0,5-1 tl yrttisuolaa
ripaus rosmariinia
muutama kierros mustapippuria

Kuullota hetki avokadoöljyssä.
Lisää sitten

100 g tuoretta pinaattia
10 kpl aurinkokuivattua tomaattia pilkottuna

Siirrä pois levyltä,
kun pinaatti on mennyt kasaan
ja vesi haihtunut.

Siivuta 150 g brie-juustoa.
Sekoita 2 rkl soijajauhoa 2 dl (kaura)kermaan.

Painele pohja pyöreään
voideltuun piirakkavuokaan, myös reunoille.
Lisää pinaattiseos,
asettele brie-viipaleet
ja lopuksi kerma.

Paista 200 asteessa puolisen tuntia.


Tuli aika herkkua,
siksi uskaltanen jakaa reseptin!

Musta maa

Turhat kuvat

Pääsiäinen meni jo.

Kuoppa maassa.

Rakeinen rivi jättipyykkipoikia.




Turhien kuvien inspiraatio täältä.

Aidat

aidat on vain hämäystä, maailma on rajaton
itseäsi älä huijaa, kuuntele sydäntä

-Mariska: Rajaton-

Vihreäpunainen

Tulipa karmivaa väriyhdistelmää.
Halpaa, kirkuvaa, hyökkäävää!

Hyi.




Täällä muita näkemyksiä.

Tähän väliin syödään ruisleipää

Päälle kesäkurpitsaa ja tofua
kevyesti avokadoöljyssä paistettuna
+tomaattia ja ruohosipulia.

Vihreäruskea

Haaste

Kävelen kävelen kävelen

Sinä olet metsä rauhassa
vesiraja ennen aaltoa
Minä pidän multaa sormissa
Mitä sitten teen
Mitä sitten teet

-Zen Café-

Hitaasti

Kollaasi edistyy hitaasti.
Herneenversot kasvavat hitaasti.